Cas Nr.: | 118-71-8 | EINEC NEIN: | 204-271-8 |
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MF: | C6H6O3 | MW: | 126,11 |
Aussehen: | Weißes Pulver | Gebrauch: | Sweetners |
Paket: | 25 kg/Trommel | Reinheit: | 99 Prozent |
Hervorheben: | Aromen und Düfte aus der VR China,QB Aromen und Düfte,Isomaltitol Maltol |
Künstliche Lebensmittelzusatzstoffe Geschmacksverstärker Weißpulver Maltol für Lebensmittel Getränke Kosmetik und Medizin
Grundlegende Informationen
Produktbezeichnung: Maltol
Synonyme: Isomaltitol
CAS-Nr.: 118-71-8
EINECS Nr.: 204-271-8
Molekulare Formel: C6H6O3
Molekulares Gewicht: 126.11
Eigenschaften und Spezifikation
Ein weißes kristallines Pulver riecht nach karamellisiertem Zucker und Zuckerwatte.
1 g Maltol löst sich in 80 ml Wasser, 21 ml Ethanol, 80 ml Glycerin und 28 ml Propylenglycol auf.
Qualitätsstandard
Einheitliche Qualitätsnormen der VR China QB/T2642-2004 und der USA FCC-IV
Zielbeschwerde | Einheit | Technische Norm | ||||
Aussehen | Weiß | Kristall | ||||
Löslichkeit in Ethanol | Farbenfroh und klar | |||||
% | ≥ 99,0 | |||||
Reinheit | ||||||
°C | 160 bis 163°C | |||||
Schmelzpunkt | ||||||
% | ≤ 05 | |||||
Verlust beim Trocknen | ||||||
% | ≤ 02 | |||||
Rückstände bei der Zündung | ||||||
PPM | ≤ 10 | |||||
Schwermetalle (als Pb) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
As(As2O3) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
Fe | ||||||
Anwendung
Maltol ist ein Geschmacksverstärker, der in der Lebensmittel-, Getränke-, Tabak-, Brauerei-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet ist.Maltol wird ihre Süße und ihren Duft erhöhen und erhalten.Es wird auch in Zusatzstoffen für Lebensmittel, Zigaretten und Kosmetika verwendet.
Paket
Kartonfass: 320 mm*420 mm Gewicht: 25 kg
Die oben genannte Verpackung ist vollständig mit doppelten polyethylenen Säcken versehen.
Aufbewahrung
Aufbewahren an einem kühlen und trockenen Ort.
Vor Sonnenlicht schützen und in dichtem Behälter konservieren.
Vermeidung von Verunreinigungen