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Xanthan-Gummipulver 1700 der Viskositäts-Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff-11138-66-2 AJA

Grundlegende Informationen
Herkunftsort: ANHUI CHINA
Markenname: AJA
Zertifizierung: ISO
Modellnummer: Lebensmittelqualität
Min Bestellmenge: 25 kg
Preis: USD3-4/kg
Verpackung Informationen: 25 kg/Trommel
Detailinformationen
Cas Nr.: 11138-66-2 EINEC NEIN: 234-394-2
MF: C8H14Cl2N2O2 MW: 241,11496
Aussehen: weiß zum hellgelben Pulver Gebrauch: Lebensmittelzusatzstoffe, Kosmetika und Ölfeldbohrungen
Paket: 25 kg/Trommel Viskosität: 1200-1700
Hervorheben:

1700 Viskosität Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoffe

,

11138-66-2 Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoffe

,

AJA Xanthan Gummepulver


Produkt-Beschreibung

Lebensmittelzusatzstoffe und Ölfeldbohrungen

 

 
Artikel 2 Standards
Aussehen Weiß- oder hellgelbes Pulver
Partikelgröße (Netz) 100% bis 60 Maschen, mindestens 95% bis 80 Maschen
Scherverhältnis ≥ 65
V1/V2 1.02∼1.45
PH ((1% Lösung) 6.0∼8.0
Verlust beim Trocknen (%) ≤ 15
Asche (%) ≤ 16
Pb ((ppm) ≤ 2
Gesamtstickstoff (%) ≤ 15
Pyruvinsäure ((%) ≥ 15
Schwermetalle (Pb) ≤ 10 ppm
Gesamtzahl der Platten (cfu/g) ≤ 2000
Salmonellen Abwesend
Koliform (MPN/g) ≤ 03
Hefe und Schimmel ((cfu/g) ≤ 100
Schlussfolgerung Die Ware entspricht der Norm E415

Xanthangummiist eine Art Polysaccharid. Es ist hellgelb bis weißes Pulver, löslich in Wasser, unlöslich in organischen Lösungsmitteln. Es kann die Viskosität und Dicke einer Flüssigkeit erhöhen.Xanthangummi ist bei Temperaturen zwischen -4 °C und 80 °C stabil, und pH-Werte zwischen 1,5 und 13.

Xanthan-Gummipulver 1700 der Viskositäts-Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff-11138-66-2 AJA 0

 

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