Cas Nr.: | 149-32-6 | EINEC NEIN: | 205-737-3 |
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MF: | C4H10O4 | MW: | 122,12 |
Aussehen: | Weißes Pulver | Gebrauch: | Sweetners |
Paket: | 25 KG/Tasche | Reinheit: | 99 Prozent |
Hervorheben: | 149-32-6 Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoffe,0GI Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoffe,Erythritol-Süßungsmittel granular |
99% Reinheit Süßstoffe Null Kalorien Erythritol für Lebensmittel mit gutem Preis
Grundlegende Informationen
Produktbezeichnung: Erythritol
Synonyme: Meso-Erythritol;1,2,3,4-Butanetetrol; Meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutan; Butan-1,2,3,4-Tetrol; (2R,3R) -Butan-1,2,3,4-Tetrol; (2R,3S) -Butan-1,2,3,4-Tetrol; (2S,3S) -Butan-1,2,3,4-Tetrol
CAS-Nr.: 149-32-6
EINECS Nr.: 205-737-3
Molekulare Formel: C4H10O4
Molekulares Gewicht: 122.1198
Erzeugnis Beschreibung
Erythritol ist ein neuer fermentierter natürlicher Süßstoff mit null Kalorien, der durch fortschrittliche Biologie produziert wird, es ist einfach ein vier-Kohlenstoff-Zuckeralkohol.GemüseErythritol ist ein geruchloses weißes kristallines Granulat oder Pulver, das aussieht und schmeckt wie Zucker und seine Süße beträgt etwa 70% des Zuckers.
Vorteil von Erythritol
· Keine Kalorien
· Zahnfreundlich
· 100% natürlich - in Früchten enthalten
· Erhöht den Blutzucker nicht (GI=0)
· Ist ein Antioxidans
· Masken ohne Geschmack von hochintensen Süßstoffen
· Leicht verdaulich (verursacht keine Blähungen und hat keine abführende Wirkung)
· Kann zum Backen und Kochen verwendet werden
Spezifikation
Artikel | Index |
Aussehen | Weißes kristallines Granulat oder Pulver, süßer Geschmack |
Auflöslichkeit |
leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol Unlöslich in Diethylether |
pH-Wert | 5.0 ~ 7.0 |
Verlust beim Trocknen, % | ≤ 020 |
Prüfung (auf trockener Basis) % | > 990 |
Schmelzgeräusch, °C | 119 ~ 123 |
Sulfatasche, % | ≤ 01 |
Reduktionsstoffe in % | 03 |
Ribitol und Glycerin in % | 01 |
As, mg/kg | ≤ 03 |
Blei,mg/kg | 05 |
Gesamtbakterien,Cfu/g | ¢ 300 |
Koliform,MPN/100g | Nicht erkannt |
Krankheitserreger | Nicht erkannt |
Anwendung
·zuckerfreies Kaugummi, Erfrischungsgetränke, Gelee, Eis,
·Bäckerei und Braten von Lebensmitteln, Kuchen, Milchprodukten, Schokolade,
·Alle Arten von Süßigkeiten, Desserts usw.
·Diätnahrungsmittel
·Kalorienarme Lebensmittel
·Lebensmittel für Diabetiker
Verpackung und Lagerung
25 kg/Tasche
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.