| Cas Nr.: | 617-48-1 | EINEC NEIN: | 210-514-9 |
|---|---|---|---|
| MF: | C4H6O5 | MW: | 134,09 |
| Aussehen: | Weißes Pulver | Gebrauch: | Säuremittel |
| Paket: | 25 kg/Trommel | Reinheit: | 99 Prozent |
| Hervorheben: | 99% künstliche Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelkonservierung,AJA künstliche Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelkonservierung,617-48-1 L Malicsäure |
||
L-Malsäure
Basi-Informationen
| Chemische Bezeichnung | L-Hydroxy-Succininsäure | |
| chemische Formel | Molekülgewicht | CAS Nr. |
| C4H6O5 | 134.09 | 97-67-6 |
| Beschreibung: | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver, recht hygroskopisch, leicht in Wasser und Alkohol löslich. | |
| Artikel | Standards |
| - Das ist nicht wahr. | ≥ 99,0% |
| Spezifische Rotation[α]D20°C: | -1,6° -2,6° |
| Rückstand bei Zündung: | ≤ 0,10% |
| Klarheitstest: | Qualifiziert |
| Sulfat (als SO4): | ≤ 0,02% |
| Chlorid ((als Cl): | ≤ 0,004% |
| Fumarsäure: | ≤ 0,5% |
| Maleinsäure: | ≤ 0,05% |
| Schwermetalle (als Pb): | ≤ 10,0 mg/kg |
| Arsen (als As): | ≤ 2,0 mg/kg |
| Blei (in Form von Pb): | ≤ 2,0 mg/kg |
Anwendung:
Es wird hauptsächlich als Sauermittel für Lebensmittel und Getränke, insbesondere für Gelee und Obst-basierte Lebensmittel und Getränke, verwendet.
Verpackung:
25 kg Rundtrommelverpackung aus Pappe, ausgekleidet mit Polyethylenbeuteln, Vakuumverpackung, 20 'Container kann 13,5 Tonnen aufnehmen
Lagerbedingungen:
Aufbewahren bei normaler Temperatur und trockenen Lagerräumen, feuchtigkeits-, sonnen- und regensicher und Vermeidung von Mischungen mit schädlichen StoffenNur uns.Es dient der Aufrechterhaltung der Farbe der natürlichen Früchte.
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