Cas Nr.: | 617-48-1 | EINEC NEIN: | 210-514-9 |
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MF: | C4H6O5 | MW: | 134,09 |
Aussehen: | Weißes Pulver | Gebrauch: | Säuremittel |
Paket: | 25 kg/Trommel | Reinheit: | 99 Prozent |
Hervorheben: | 99% künstliche Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelkonservierung,AJA künstliche Lebensmittelzusatzstoffe Lebensmittelkonservierung,617-48-1 L Malicsäure |
L-Malsäure
Basi-Informationen
Chemische Bezeichnung | L-Hydroxy-Succininsäure | |
chemische Formel | Molekülgewicht | CAS Nr. |
C4H6O5 | 134.09 | 97-67-6 |
Beschreibung: | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver, recht hygroskopisch, leicht in Wasser und Alkohol löslich. |
Artikel | Standards |
- Das ist nicht wahr. | ≥ 99,0% |
Spezifische Rotation[α]D20°C: | -1,6° -2,6° |
Rückstand bei Zündung: | ≤ 0,10% |
Klarheitstest: | Qualifiziert |
Sulfat (als SO4): | ≤ 0,02% |
Chlorid ((als Cl): | ≤ 0,004% |
Fumarsäure: | ≤ 0,5% |
Maleinsäure: | ≤ 0,05% |
Schwermetalle (als Pb): | ≤ 10,0 mg/kg |
Arsen (als As): | ≤ 2,0 mg/kg |
Blei (in Form von Pb): | ≤ 2,0 mg/kg |
Anwendung:
Es wird hauptsächlich als Sauermittel für Lebensmittel und Getränke, insbesondere für Gelee und Obst-basierte Lebensmittel und Getränke, verwendet.
Verpackung:
25 kg Rundtrommelverpackung aus Pappe, ausgekleidet mit Polyethylenbeuteln, Vakuumverpackung, 20 'Container kann 13,5 Tonnen aufnehmen
Lagerbedingungen:
Aufbewahren bei normaler Temperatur und trockenen Lagerräumen, feuchtigkeits-, sonnen- und regensicher und Vermeidung von Mischungen mit schädlichen StoffenNur uns.Es dient der Aufrechterhaltung der Farbe der natürlichen Früchte.