Cas Nr.: | 133-37-9 | EINEC NEIN: | 205-105-7 |
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MF: | C4H6O6 | MW: | 150,09 |
Aussehen: | Weißes Kristallpulver | Gebrauch: | Lebensmittelzusatzstoffe |
Paket: | 25 KG/Tasche | Reinheit: | 99 Prozent |
Hervorheben: | 133-37-9 Regulator für die Säuregehalt von Lebensmitteln,0.048% Sulfat Nahrungsmittelsauregulator,Weinsäure DLs |
Zusatzstoffe für Lebensmittel Weißkristallpulver DL Weinsäure
Chemische Formel | Molekülgewicht | Cas Nr. |
C4H6O6 | 150.09 | 133-37-9 |
Qualitätsstandard
Wasserlos | Monohydrat | |
Aussehen | Weißes Pulver | Weißes kristallines Pulver |
Prüfung (auf trockener Basis) | ≥ 99,50% | ≥ 99,50% |
Schwermetalle (wie Pb) | ≤ 10 PPM | ≤ 10 PPM |
Arsen | ≤ 2 PPM | ≤ 2 PPM |
Sulfat | ≤ 0,048% | ≤ 0,048% |
Verlust beim Trocknen | ≤ 0,5% | ≤ 11,5% |
Schmelzpunkt | 200-206°C | 200-206°C |
Verwendungszwecke:DL-Wartensäure wird häufig als Säuregulator, Chelat-Mittel, Antioxidansynergist und Zusammengesetztes Sauerteigemittel eingesetzt.
Verpackung: 25 kg Netto in einem komplexen Beutel, der mit einem PE-Beutel ausgekleidet ist, 20 mt/20'Fcl (auf Paletten)
AufbewahrungLuftdicht an einem lichtdichten, trockenen und kühlen Ort aufbewahrt
Haltbarkeit24 Monate