Cas Nr.: | 56-86-0 | EINEC NEIN: | 200-293-7 |
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MF: | C5H9NO4 | Aussehen: | Weißes Kristallpulver |
Weitere Bezeichnung: | Acidum glutamicum | Gebrauch: | Lebensmittel-Zusatzstoff |
Molekülgewicht: | 147,13 | Reinheit: | 99 Prozent |
Hervorheben: | L Glutaminsäure Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoffe,Weißes Pulver L Glutaminsäure,99% Reinheit L-Glutaminsäure |
Futtermittelzusatzstoff Nahrungsmittelverstärker 99% Weißpulver L-Glutaminsäure
Zusatzstoff für FuttermittelL-Glutaminsäure
Grundlegende Informationen:
Chemische Bezeichnung:L-Glutaminsäure
CAS-Nr.: 56-86-0
EINEC-Nummer: 200-293-7
Molekulare Formel: C5H9NO4
Molekulares Gewicht: 147.13
Typische Eigenschaften:
Analyse | Ergebnisse |
Aussehen | Weißes Kristallpulver |
Reinheit | 99 Prozent |
Schmelzpunkt | 142°C bis 149°C |
Spezifische Rotation[α]20/D | -131°±5° (C=2,H2O) |
Verlust beim Trocknen | < 5% |
Anwendung:
Antioxidantien, Nährstoffverstärker