Lebensmittel-Zusatzstoff-Polyglyzerin-Polyricinoleat PGPR E476 verwendet in der Schokolade

Food Additives Polyglycerol Polyricinoleate PGPR E476 Used In Chocolate

Grundlegende Informationen

Herkunftsort:	China
Markenname:	AJA
Modellnummer:	2

Min Bestellmenge:	200 kg
Preis:	USD 3-50/kg
Verpackung Informationen:	200 kg/Trommel
Lieferzeit:	5-15 Tage
Zahlungsbedingungen:	T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit:	5000 t/Jahr

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Detailinformationen

Das ist nicht der Fall.:	29894-35-7	Weitere Namen:	Polyglycerol-Polyricinoleat
Typ:	Emulgatoren	MF:	C27H52O9
Aussehen:	Hellgelbe viskose Flüssigkeit	Zulassung:	Lebensmittelqualität
Farbe:	Hellgelb
Hervorheben:	Lebensmittelzusatzstoffe Polyglycerol Polyricinoleat PGPR , Schokoladenpolyglycerol Polyricinoleat PGPR , 29894-35-7 Polyglycerol Polyricinoleat

Produkt-Beschreibung

Lebensmittelzusatzstoffe Polyglycerol Polyricinoleat PGPR E476 in Schokolade verwendet

Polyglycerol-Polyricinoleat

Synonyme PGPR
CAS-Nr. 29894-35-7
Chemische Formel C27H52O9
Eigenschaften
Aussehen Hellgelbe viskose Flüssigkeit
Stabilität unter normalen Bedingungen stabil

Artikel	Spezifikation
Säuregehalt (mgKOH/g)	≤ 60
Iodgehalt (gI2/100g)	72 bis 103
Sponifikationswert (mgKOH/g)	170 bis 190
Hydroxylwert (mgKOH/g)	80 bis 100
Di-, Tri- und Tetraglyceringehalt (%)	≥ 75
Brechungsindex	1.463-1.467
Als (%)	≤ 00003
Pb (%)	≤ 00001
Hg (%)	≤ 00001
Cd (%)	≤ 00001
Schwermetalle als Pb (%)	≤ 0001

Anwendung

PGPR ist ein nicht ionisches Tensid, das in Schokolade/Weiße Schokolade/Süßwaren verwendet werden kann.
1Bei Schokolade kann der Einsatz von PGPR die Ausbeute reduzieren und somit die Viskosität der Schokolade kontrollieren.
2Bei niedrigerem Fettgehalt in Schokolade kann die Verwendung von PGPR die Stabilität der Emulsion verbessern, ohne dass das Mundgefühl abnimmt.

Größe und Tag:

Lebensmittel-Zusatzstoff-Polyglyzerin-Polyricinoleat PGPR E476 verwendet in der Schokolade

Lebensmittelzusatzstoffe Polyglycerol Polyricinoleat PGPR

Schokoladenpolyglycerol Polyricinoleat PGPR

29894-35-7 Polyglycerol Polyricinoleat

Anwendung

12PH L Argininpulver,

Antimikrobielles Natriumbenzoatpulver,

144 g/Cm3 Natriumbenzoatpulver

6.5PH 18917 93 6 Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff-Magnesium-Laktat-Dihydrat

Schnee-schmelzendes Mittel 25mg/kg NH, 7786-30-3 Cl2Mg MF Magnesiumchlorid-Pulver

98% Zusatzstoff-Süßstoff-weißes kristallenes Inosit Lebensmittel-87-89-8 für Medizin

110-17-8 0,5% Feuchtigkeits-Fumarsäure-Pulver-Lebensmittel-Zusatzstoffe natürliches 3ppm so

Xanthan-Gummipulver 1700 der Viskositäts-Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff-11138-66-2 AJA

87-89-8 Ergänzungsfutter und Zufuhr-Zusätze, Myo Inositol Powder Meso Inositol

Zusatzstoff-Süßstoff-gelbes Pulver-Zein-Mais-Protein 1185-57-5 des Lebensmittel-25kg/drum

14,5% Reinheits-Pulver-Ernährungsergänzung, Eisenzitrat des ammonium-1185-57-5 7PH